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花生酱【新拍报美食】 | |
| 文章分类：营养美食 作者：不祥 来源：网络 时间：2011/10/3 15:46:10 人气：1625 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
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菜系 及 功效 ： 卤 酱菜 口味 ： 咸 鲜味 工艺 ： 酱 花生酱 的 制作 材料 ： 主料 ： 花生仁 （ 生 ） 5000 克 调料 ： 芝麻 500 克 , 盐 1600 克 教 您 花生酱 怎么 做 ， 如何 做 花生酱 才 好吃 1 . 将 花生米 洗净 晒 干 ， 入 锅 用 小火 炒 八 成熟 ， 搓 掉 内皮 吹 净 。 2 . 将 芝麻 炒 好 拌 入 花生米 一起 磨 成 细粉 ； 把 精盐 炒 干 水分 。 3 . 再 把 花生 芝麻粉 和 盐 装进 大 缸 ， 灌入 10 千克 凉开水 搅 匀 封缸即 成 。 小 帖 士 - 食物 相克 ： 花生仁 （ 生 ） ： 对于 肠胃 虚弱者 ， 花生 不宜 与 黄瓜 、 螃蟹 同 食 ， 否则 易 导致 腹泻 。 | |
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