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腐乳 滑 鸡

文章分类:营养美食   作者:114导航城   来源:网络   时间:2011/9/21 19:17:34   人气:1518   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
腐乳 滑 鸡 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 家常 菜谱
腐乳 滑 鸡 的 制作 材料 :
主料 : 大 鸡翅 500 公克 豆腐乳 3 块 葱 段 3 大 匙 洋葱 ( 切 末 ) 1 / 2 个 红 萝 蔔 片 10 片 太白粉 1 小 匙 葱花 少许 盐 1 / 2 小 匙 米酒 2 小 匙 姜末 1 小 匙 糖 1 小 匙 太白粉 1 / 2 小 匙 蒜末 1 小 匙


114导航城教 您 腐乳 滑 鸡 怎么 做 , 如何 做 腐乳 滑 鸡 才 好吃
( 1 ) 每 只 鸡翅 从 关节 处 剁 开 , 分为 两半 , 加入 豆腐乳 及 所有 调味料 拌匀 , 腌 10 分钟 。
( 2 ) 热 锅 , 放入 3 大 匙 沙拉油 爆 香 洋葱 , 再 加入 鸡块 拌 炒 , 接着 加入 1 / 2 杯水 , 盖上 锅盖 焖 3 分钟 。

( 3 ) 加入 红 萝 蔔 片 和 葱 段略炒 , 将 1 小 匙 太白粉 加 少许 开水 调匀 芶 芡 , 起 锅 前 撒 上 少许 麻油 和 葱花 即可 。 

 
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